전체 글10 간단하지만 맛있게 떡국 끓이는 방법! 간단하고 쉬운 방법으로 떡국 끓이기! 준비물은 떡국떡 500g 계란 2개 멸치다시팩 1개 파 한줌 국간장 4큰술 먼저 물 1l정도에 멸치다시팩을 넣고 15분에서 30분간 육수를 우려줍니다. 육수가 충분히 우러나오면 멸치다시팩을 건지고 잘씻어놓은 떡을 넣고 익혀줍니다. 떡이 익는 동안 계란 두개를 까서 잘 풀어줍니다. 떡이 익으면 위로 둥실둥실 떠오르는데 그 때 어슷썰기한 파 한줌을 넣어주세요. 국간장은 4큰술 정도를 넣어줍니다. 사진은 주걱을 사용해서 넣은 것이고 직접 넣을 땐 4큰술 정도가 적당합니다. 만약 부족하다면 입맛에 맞게 넣어주시는 쎈스~ 색깔이 좀 달라지기 때문에 흰 떡국을 선호한다면 소금으로 간을 맞춰주는 것도 방법입니다. 마지막으로 풀어준 계란을 쪼르르 넣어주고 기다리면 계란이 익으면서 .. 2020. 3. 31. 이전 1 2 다음
