나무도마장단점1 나무도마 잘 고르는 방법 / 나무 도마 장단점 및 관리법 / 나무 도마 추천 칼을 사면 도마가 필요한 법! 칼과 짝꿍 격인 도마에 대해서 알아보자. 도마는 나무, 플라스틱, 실리콘, 유리 등 다양한 재질과 그에 따른 기능과 관리법이 다르다. 그중에서도 가장 인기 많은 나무도마에 대해 알아보자. 나무 도마의 장단점, 관리법과 나무도마 잘 고르는 방법을 정리해 보았다. 나무 도마 *장점 친환경적이다. 인테리어 효과가 있다. 칼날의 손상이 덜하다. 손목에 무리가 가지 않는다. 칼질할 때 느낌이 좋다. 관리만 잘해주면 비교적 오래 사용할 수 있다. *단점 습기나 열기에 약하다. 대체적으로 무겁다. 외형 변형과 세균 번식 등의 문제가 있어 세심한 관리가 필요하다. *관리법 - 고온의 물로 소독하는 것은 원목의 형태와 성분을 변형시킬 수 있어 삼간다. - 장기간 물에 담그거나 식기세척기, .. 2020. 4. 23. 이전 1 다음